Cukry
Něco o cukrech Cukry dělíme na jednoduché a složité, nebo lidově řečeno rychlé a pomalé. Jednoduché cukry jsou především cukry ve sladkostech, bílý rafinovaný či třtinový cukr, cukr v ovoci…Když…
Pokračovat ve čtení
Cukry
Vláknina
Proč je důležitá vláknina: Vláknina jsou hůře stravitelné části celozrnných obilnin, luštěnin, zeleniny atd., která prochází systémem střev a nakonec konečníkem. Má důležitou očišťovací funkci. Je především hrubozrnná, a očišťuje…
Pokračovat ve čtení
Vláknina
Tuky v potravinách
Jsou rostlinného a živočišného původu. Našemu tělu prospívá, když spotřebováváme více rostlinných tuků než živočišných. Platí poměr cca 3:1. Rostlinné tuky jsou obsaženy v celozrnných obilninách, luštěninách, semínkách rostlin, ovoci,…
Pokračovat ve čtení
Tuky v potravinách
Povídání o bílkovinách a o mase v jídelně
𝐁𝐢́𝐥𝐤𝐨𝐯𝐢𝐧𝐲 máme živočišného ( maso, mléčné výrobky) a rostlinného původu ( luštěniny, tofu, robi maso, seitan) atd. Tofu se vyrábí ze sóji, tzn. Z luštěniny. Robi maso a seitan jsou…
Pokračovat ve čtení
Povídání o bílkovinách a o mase v jídelně
Co je zdravá výživa?
Dnes si povíme o tom, co je zdravá výživa. Jak víme, na lidské imunitě se podílí především zdravá výživa. Ta dodává tělu vše, co potřebuje. Protože stres, nemoce, špatný životní…
Pokračovat ve čtení
Co je zdravá výživa?